Situées sur le coteau exceptionnel de Chasselas, exposition Sud, les vieilles vignes labourées de notre Saint-Véran Climat « En Combe » extraient la minéralité, le fruit de ce grand Terroir. La teneur élevée du sol en oxydes de fer favorise un potentiel de garde élevé. Toujours un peu sur la réserve jeune, ce grand vin s’ouvre au bout de 2-3 ans de bouteille.